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削笔刀自动和手动的区别主要在于操作方式和功能特点。削笔器手摇和电动的好坏则取决于个人需求和喜好。
手动削笔刀通常需要手动旋转或推动削笔刀来削铅笔，操作简单，易于携带，适合户外工作或在没有电源的情况下使用，手动削笔刀一般比较适合削细铅笔，对于削粗铅笔可能不太方便，手动削笔刀需要使用者掌握一定的技巧，否则可能会削坏铅笔或削笔刀本身。
自动削笔刀则具有电动功能，通过内置马达自动削铅笔，操作简单方便，效率高，自动削笔刀可以自动调整削铅笔的粗细和长短，而且可以连续使用，适合大量削铅笔的场合，自动削笔刀还可以避免手部受伤，更加安全，但是自动削笔刀需要电源供电，因此在没有电源的情况下可能无法使用。
至于削笔器手摇和电动的好坏，这主要取决于个人需求和喜好，手摇削笔器适合在没有电源的情况下使用，而且操作简单，适合户外工作或旅行时使用，电动削笔器则适合需要大量削铅笔的场合使用，可以节省时间和劳力，但是电动削笔器需要定期充电或更换电池，而且价格相对较高，因此选择手摇还是电动削笔器应该根据个人的需求和实际情况来决定，无论选择哪种削笔工具，都应该注意正确使用和保养，以确保其使用寿命和效果。